Pizza vegetariana




Siamo lieti di condividere con voi la vera pizza italiana nata dal perfetto connubio tra innovazione e tradizione, in linea con la nostra filosofia vegetariana.

Il segreto della nostra pizza

L’anima della nostra pizza sono l’impasto e gli ingredienti biologici. Curiamo scrupolosamente la selezione di ogni componente, in linea con la nostra filosofia Pure.Food. Utilizziamo acqua di sorgente proveniente dalla nostra fonte alpina, farina biologica, lievito della migliore qualità e prodotti freschi provenienti da aziende agricole responsabili.

L’arte della nostra pizza è l’esperienza del nostro Pizzaiolo e dello speciale Forno. La nostra pizza è nata dalla maestria di Roberto Meloni, Campione Mondiale della Pizza 2018, nel leggendario forno Neapolis 510°C, il forno elettrico progettato da Moretti noto per essere il più potente al mondo.

Il segreto della nostra pizza è l’Amore. Lo mescoliamo generosamente nell’impasto ;)

Tutti questi ingredienti rendono la nostra pizza unica, leggera, golosa, e autenticamente biologica!

Il nostro Pizzaiolo
All´origine del concetto della nostra pizza c’è Roberto Meloni, Campione Mondiale della Pizza 2018, seguito dal suo allievo Andrea Concu.

Il nostro forno
Moretti 510°C
Per ottenere una pizza speciale che rimanga
autentica nel rispetto sia delle tradizioni che
dell’ambiente occorre cuocerla in un
forno eccezionale dal design all’avanguardia.

Menu della pizza
Il nostro menu della pizza stupirà anche gli intenditori più esigenti…

Scopri di più…

Scoprite la nostra cucina vegetariana contemporanea in un viaggio tra le proposte del nostro menu:

Alla carta
Appagate tutti i vostri sensi con il nostro prelibato pranzo vegetariano e scoprite le speciali proposte vegane per veri intenditori.

Pure.Liquid
Lasciatevi sorprendere dalla nostra selezione di distillati biologici, vini e salutari soft drinks che renderanno perfetto ogni momento insieme alla vostra famiglia e ai vostri amici.

Pure.Food
Aspiriamo a mostrarvi l’arte della cucina vegetariana. Scopri di più sul nostro concetto Pure.Food…

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